椰香丝滑南瓜羹

椰香丝滑南瓜羹的做法
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椰香丝滑南瓜羹的食材和调料

南瓜500克
糯米粉100克
适量
牛奶适量
椰浆适量
适量

椰香丝滑南瓜羹的做法步骤

  1. 第1步.椰香丝滑南瓜羹的做法步骤 第1步

    南瓜去皮切块,放入碗里入锅隔水蒸熟。

  2. 第2步.椰香丝滑南瓜羹的做法步骤 第2步

    蒸熟的南瓜连汁水一起用料理机打成泥,(如果没有料理机,就用勺子压成泥)。

  3. 第3步.椰香丝滑南瓜羹的做法步骤 第3步

    然后将南瓜泥放到锅中,加入椰浆、牛奶、冰糖,用小火慢慢煮,

  4. 第4步.椰香丝滑南瓜羹的做法步骤 第4步

    边煮边用刮刀搅拌,最后将适量糯米粉加水,混合成芡汁,倒入煮沸的南瓜糊里搅拌煮沸就可以了,

  5. 第5步.椰香丝滑南瓜羹的做法步骤 第5步

    装碗后表面淋上淡奶油即可享用,

  6. 第6步.椰香丝滑南瓜羹的做法步骤 第6步

    口感香浓、丝滑!

小贴士

南瓜糊在煮的过程中要边煮边搅拌,过程里糊会溅出来,小心被烫!

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