#爱的味道#肉丸蔬菜汤

#爱的味道#肉丸蔬菜汤的做法
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#爱的味道#肉丸蔬菜汤的做法说明

今天是一位年轻的妈妈,对于孩子还不到一岁的妈妈来说,这个时候应该是最难熬的,要面对孩子的各种情况,初为人母也需要学习很多东西,而且她还是一位在职妈妈,需要付出的努力和辛苦真心让我们感动,但是暖暖做到了工作事业两不误。她的日常工作是很忙碌的,但这些并没有耽误对孩子的照顾。

#爱的味道#肉丸蔬菜汤的食材和调料

菠菜2棵
胡萝卜1小块
猪里脊肉200g
1块
西红柿1个
鸡蛋1个
淀粉20g
橄榄油10g

#爱的味道#肉丸蔬菜汤的做法步骤

  1. 第1步.#爱的味道#肉丸蔬菜汤的做法步骤 第1步

    猪里脊肉切丁

  2. 第2步.#爱的味道#肉丸蔬菜汤的做法步骤 第2步

    洋葱切丁

  3. 第3步.#爱的味道#肉丸蔬菜汤的做法步骤 第3步

    胡萝卜切丁

  4. 第4步.#爱的味道#肉丸蔬菜汤的做法步骤 第4步

    菠菜去头切小段

  5. 第5步.#爱的味道#肉丸蔬菜汤的做法步骤 第5步

    西红柿切丁

  6. 第6步.#爱的味道#肉丸蔬菜汤的做法步骤 第6步

    把里脊肉、胡萝卜、洋葱剁碎

  7. 第7步.#爱的味道#肉丸蔬菜汤的做法步骤 第7步

    蛋液加入肉馅

  8. 第8步.#爱的味道#肉丸蔬菜汤的做法步骤 第8步

    加入橄榄油、淀粉搅拌均匀

  9. 第9步.#爱的味道#肉丸蔬菜汤的做法步骤 第9步

    开水里加入少许橄榄油

  10. 第10步.#爱的味道#肉丸蔬菜汤的做法步骤 第10步

    肉馅做成丸子放入开水中,煮好备用

  11. 第11步.#爱的味道#肉丸蔬菜汤的做法步骤 第11步

    锅里加入菠菜、西红柿、肉丸

  12. 第12步.#爱的味道#肉丸蔬菜汤的做法步骤 第12步

    5分钟后出锅

  13. 第13步.#爱的味道#肉丸蔬菜汤的做法步骤 第13步

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小贴士

猫姨碎碎念
   从营养搭配的角度讲,每餐要做到食物种类尽量多,由于宝宝食量较小,把食材混合起来做成丸子是一种很好的方法。
   这款汤涵盖了肉、蛋、蔬菜、油,配米饭食用,营养全面。由于宝宝较小,麻麻也没有添加盐酱油等调味料。
   但制作时要注意菠菜中的草酸含量较高,草酸会损失食物中的钙和锌,使用过量甚至会形成结石,要焯水使草酸挥发后再继续加工。

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