红烧鱼

红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   油热，煎鱼

2. 第2步.

   鱼两面都煎香后，把葱姜，红椒，豆鼓放锅内煸香

3. 第3步.

   沏入开水，加适量的盐，糖

4. 第4步.

   加适量生抽，耗油，红烧酱油一起烧制

5. 第5步.

   锅内的汤汁还剩一半时，把葱叶倒入，并慢慢倒入生粉水，勾个薄欠芡

6. 第6步.

   出锅