鸡胸肉剁成肉酱，加入鸡蛋一个，黑胡椒粉少量，酱油少量，盐少量，糖少量，搅拌均匀，放在一边
面粉加入水，鸡蛋，少许盐调成面糊，不要太薄了一会挂不上吐司
取出一片吐司，加上一片芝士片，再抹上之前的鸡肉末，放在一个盆里，均匀的浇上面糊
平底锅里入油，烧热后，放入准备好的吐司，有肉的一面先炸，炸到正反面金黄后就成功啦
开吃吧，哇哈哈哈哈……
ps：鸡肉也可以换成猪肉末，其实猪肉末的比较好吃，这次是包饺子多出来鸡肉馅就用来做早餐了，用猪肉末也可以少了剁肉的步骤啦，但要记得放酒，喜欢麻油的可以放点麻油在肉末里
ps：面糊要炸之前在涂上去，面糊和吐司接触太久容易变太软了
ps：芝士片可以放没有也可以不放