无需平底锅少油少盐葱油饼

无需平底锅少油少盐葱油饼的做法
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无需平底锅少油少盐葱油饼的做法说明

很多介绍葱油饼都要很多油,而且要求平底锅才能做!在这里我介绍一种少油少盐而且无需平底锅,简单易做的葱油饼!吃的健康,操作简单!

无需平底锅少油少盐葱油饼的食材和调料

面粉100g
小把
少许
几滴

无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤

  1. 第1步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第1步

    先找个干净的大碗,将粉面倒入大碗中。

  2. 第2步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第2步

    加少量的水,一边加水然后用筷子不停的搅拌。如果要立马吃,请加温水,这样面粉醒的时间15分钟就可以用了!如果想把面粉醒好,第二天才做,就用冷水!

  3. 第3步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第3步

    感觉水加了差不多了,就开始用手揉面粉,不停的揉。

  4. 第4步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第4步

    不停的揉,将面粉揉均匀,然后揉成一个圆球。

  5. 第5步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第5步

    然后将布用水打湿,可以盖在大碗上。这样面粉表皮不容易龟裂!

  6. 第6步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第6步

    全部盖住大碗。如果你是用温水和面,15分钟就醒好了,就可以用了!如果你是用冷水和面,那就要过12个小时,面团才能用!

  7. 第7步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第7步

    将醒好的面团擀成长椭圆型,然后在上面倒少量的油!

  8. 第8步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第8步

    将面皮堆叠,让油盖满整张面皮!

  9. 第9步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第9步

    将少量盐洒在面皮上

  10. 第10步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第10步

    将葱花洒在面皮上

  11. 第11步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第11步

    然后将洒满葱花和少量油盐的面皮横着卷卷卷

  12. 第12步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第12步

    横着卷完后,再竖着卷卷卷

  13. 第13步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第13步

    卷成一个团,压扁

  14. 第14步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第14步

    用擀面杖将面团擀成薄饼

  15. 第15步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第15步

    擀成薄饼后,就将锅烧热

  16. 第16步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第16步

    锅烧热后,直接将面饼放进去,不用放油哦。

  17. 第17步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第17步

    然后就用小火加油,反复翻面饼,直到两面焦黄后就可以好了。

  18. 第18步.无需平底锅少油少盐葱油饼的做法步骤 第18步

    少油少盐无需用平底锅的健康葱油饼就做好了!

小贴士

可以在过面粉的时候加鸡蛋,这样更香一些!在锅里煎面饼的时候加点芝麻!因为不是平底锅,面饼的中间可以用锅铲压一压!

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