自制夹馅面包

自制夹馅面包的做法
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自制夹馅面包的做法说明

老早就买个面包机,做出来的面包总是皮很厚,放置好久不用了,天天看“乐做菜”又有做面包的想法了,第一次做,大小不一,大家见谅哈!

自制夹馅面包的食材和调料

面粉300克
牛奶160毫升
植物油20毫升
40克
5克
酵母4克
火腿,豆沙馅,紫薯馅若干,鸡蛋一个

自制夹馅面包的做法步骤

  1. 第1步.自制夹馅面包的做法步骤 第1步

    先将面粉(我用的一般面粉),牛奶,油,糖,盐,酵母,放入面包机里,选择和面档,20分钟搞定! 然后再选择发面档,一个半小时

  2. 第2步.自制夹馅面包的做法步骤 第2步

    把发好的面放在案板上揉搓,然后分成等份,大小随意。

  3. 第3步.自制夹馅面包的做法步骤 第3步

    用擀面杖擀成圆形,放入豆沙馅,像包包子那样,包好反过来放,像个馒头。

  4. 第4步.自制夹馅面包的做法步骤 第4步

    再拿一个擀成椭圆形,里面放入紫薯馅,从一头卷起来,最外面朝下。

  5. 第5步.自制夹馅面包的做法步骤 第5步

    烤箱,上层180°,下层150°,预热10分钟。把做好的面包胚放入烤盘中,刷上全蛋液。放入烤箱,20分钟。

  6. 第6步.自制夹馅面包的做法步骤 第6步

    因为第一次做,所以要一会看看烤箱里面,不要烤焦了。

  7. 第7步.自制夹馅面包的做法步骤 第7步

    烤好了!!!颜色还可以吧!女儿很喜欢!我还没吃,她就吃了好几个!

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