随着年龄的增长，经常关注各种养生食谱，黑木耳有很多好处，降血脂等，软化血管等，好处自己百度了。为了多吃点，我做了这道菜，可以做下饭菜，也可以做餐前小吃。
泡木耳
切胡萝卜片，并过一下热水
热锅，加入花生油，油7分热时加入花椒粒，大约半分钟后，顺序加入泡椒，蒜蓉，盐，生抽，陈醋，小火妙一下，加入胡萝卜片和泡好的黑木耳，翻炒两下，关火，加入香菜和葱花，滴几滴香油，起锅，装盘。
