虾仁口蘑炒钙菜

虾仁口蘑炒钙菜的做法步骤

1. 第1步.

   菜洗净，泡干香菇，虾仁去虾线

2. 第2步.

   如图切好

3. 第3步.

   热锅放油，微热后放入葱姜蒜香菇末，煸炒出香味，依次放入虾仁、口蘑，放蚝油、盐、生抽调味

4. 第4步.

   而后放钙菜，大火翻炒至其断生。用鸡汤或清水调入玉米淀粉，勾芡下锅。至汤色微稠时放入少许蒜片，关火盛盘。