奶味花生/核桃饼干

奶味花生/核桃饼干的做法
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奶味花生/核桃饼干的做法说明

参考
花生香酥饼干 by 红叶99

奶味花生/核桃饼干的食材和调料

面粉200g
黄油100g
白砂30g
炼乳85g
花生碎45g
熟核50g
温度时间180/140 20min

奶味花生/核桃饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    生花生入烤箱150/120度15-20min;核桃入烤箱150/120度15min。去皮。

  2. 第2步.

    黄油软化,加糖,炼乳,搅拌均匀;加面粉,混合均匀至无干粉。

  3. 第3步.

    面团分两份,分别加入花生碎,核桃碎。整形成长条状,入冰箱冷冻1h。

  4. 第4步.

    切成约0.5cm宽的小块。入烤箱中层,180/140度20min。最后5min,换至烤箱顶层。

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