可乐鸡翅•辣

可乐鸡翅•辣的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅浸水出血水，然后洗净入锅焯出血水，捞出温水洗净

2. 第2步.

   葱切段 姜切丝 在干辣椒中段往下竖切一刀方便入味 其余爱加的蔬菜切适宜大小即可

3. 第3步.

   葱姜干辣椒入油锅爆炒出香味 加入鸡翅炒至表面微黄

4. 第4步.

   加老抽少许 将慢熟蔬菜入锅翻炒与鸡翅上色

5. 第5步.

   加入备好的可乐 加入温水适当淹没鸡翅 大火沸腾后 转中小火熬炖 少于10只鸡翅时1听可乐足矣 多于10只时加到约3/4淹没鸡翅即可 毕竟可乐里全是糖

6. 第6步.

   加盐调味 大火收汁 即可出锅