宝宝可以吃的双皮奶

宝宝可以吃的双皮奶的做法
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宝宝可以吃的双皮奶的做法说明

上次给孩子做的牛奶小方,她特别爱吃。今天想试试双皮奶。于是我就动手了。

宝宝可以吃的双皮奶的食材和调料

全脂牛奶400ml
蛋白2个
炼乳30克
少量

宝宝可以吃的双皮奶的做法步骤

  1. 第1步.宝宝可以吃的双皮奶的做法步骤 第1步

    把全脂牛奶,微波3分钟一次,我打了6分钟。然后用小刀,把牛奶皮撬开一个小口,倒出来一部分牛奶。碗里留一些。

  2. 第2步.宝宝可以吃的双皮奶的做法步骤 第2步

    倒出来的牛奶里面加入炼乳,蛋白,糖,搅匀。然后过滤。再溜着碗边慢慢倒回刚才的碗里。让刚才的奶皮子浮在表面。

  3. 第3步.宝宝可以吃的双皮奶的做法步骤 第3步

    把刚才的碗盖上盖子,如果没有盖子,就盖上保鲜膜。放蒸锅里,盖上蒸锅盖子。上气后蒸10分钟。顺滑软糯的双皮奶就成功了。

小贴士

一定要用全脂牛奶哦。

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