
今年特别馋大闸蟹,总忍不住馋那股子鲜甜,并且完全不想碰本地的毛蟹了。今天朋友特意从苏州寄来了品质很赞的母蟹团团,怎么可以等到明天,怎么可以?!

泡澡时间,30分钟

滚水焖煮姜丝10分钟

个头不小,索性分两种煮法,一半进姜汤

另外一半上蒸笼

盖上盖子,8-9分钟

等的功夫,泡杯姜茶,物喜家的袋泡,方便的很。

我喜欢蘸醋,红醋、白醋都可以,当然别忘了还有姜丝哦

今年学了一新招,不要关火取出蟹,放进烫好的盘子里。各位可以尝试看看,有何不同,有惊喜哦!

最后一条是检讨,爸爸太晚才将小团团们领回,馋猫父母带领着小猫,熬战到11:30才去睡,明天上课该打瞌睡了啊……