紫薯丁香蕉戚风～营养美味二合一

紫薯丁香蕉戚风～营养美味二合一的做法步骤

1. 第1步.

   熟透的香蕉一根半，用保鲜袋包住，然后用手捏成泥

2. 第2步.

   捏好的样子，有点不好看哈哈

3. 第3步.

   紫薯蒸熟去皮，只用了一个大约200克

4. 第4步.

   切丁

5. 第5步.

   蛋黄蛋白分开

6. 第6步.

   蛋黄中依次加入糖，油，香蕉泥，盐，香草精，低粉，柠檬汁数滴

7. 第7步.

   每一样都搅拌均匀再加入最后一样，这是拌好的蛋黄糊

8. 第8步.

   蛋白加入柠檬汁数滴（或塔塔粉或白醋）

9. 第9步.

   分三次加入糖，打发至有

10. 第10步.

    取三分之一蛋白霜混合蛋黄糊后，两者全部混合。动作轻柔，小心消泡。

11. 第11步.

    烤箱预热180，倒三分之一面糊入模具，撒上一些紫薯丁

12. 第12步.

    再倒三分之一面糊，再撒一层紫薯丁

13. 第13步.

    面糊全部倒入，上面轻轻放些紫薯丁

14. 第14步.

    入烤箱，170度，40分钟，个人烤箱脾气不同哈！时间只是参考。出炉震三四下，倒置冷却后脱模。