珊瑚蒸豆腐

珊瑚蒸豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   嫩豆腐切成大点的丁!

2. 第2步.

   小虾仁从中间切一刀,咸蛋黄切成粒,可以比图中更小一点!

3. 第3步.

   锅中烧开水,下一点点盐,下豆腐丁煮片刻!

4. 第4步.

   把好的豆腐沥干水份,平铺在盘子里,均匀的撒一点点盐!

5. 第5步.

   再把虾仁和咸蛋黄铺在豆腐表面!

6. 第6步.

   放进锅中,水滚开始计时,大火蒸6分钟,再焖两分钟!

7. 第7步.

   揭开锅盖,把盘子端出来,淋一点点生抽,撒点葱花! 另起锅,倒一点点油,烧开,然后淋在豆腐表面,然后就可以享用美味的蒸豆腐啦!