芝麻土豆饼

芝麻土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净，去皮，切细丝或小块，放入蒸屉上锅大火蒸20分钟直至变软

2. 第2步.

   用大铁勺的背部将土豆捣成泥状，加入面粉250g，其实面粉的量视土豆得大小而定，土豆面粉基本上是1：2，再加入适量的黑芝麻，盐，黑胡椒，搅拌均匀后和成面团！

3. 第3步.

   将面团分成小块小块，再压成手掌大小的面饼，锅烧热，加入橄榄油烧温热，将土豆饼一个一个放入锅中煎至金黄就行啦