万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!

万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法
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万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法说明

Trick or treat
不给糖,就捣蛋!
万圣节最老少皆宜的习俗了!
每个上课都英语老师,在将万圣节介绍给大家的时候,
一定会说到“trick or treat”!
逗乐一班捣蛋鬼,开始到处讨糖果!
而热衷于给出响应的有趣的大人们,
定会在当天准备满满的糖果给淘气的小朋友
如果你以为,糖果就该是甜甜的,好吃的,那你就错了!

万圣节,怎能不搞怪!
于是充满梦幻色彩的糖果,瞬间就变成了黑暗料理!

是加点芥末呢?还是加个辣椒呢?
那就发挥你的整蛊想象力了!

万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的食材和调料

面粉320克
菠菜100克
胡萝卜1根
南瓜200克
红心火龙果半个
适量
芝士少量
香蕉1根
芥沫少量

万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法步骤

  1. 第1步.万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法步骤 第1步

    准备好所有材料;

  2. 第2步.万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法步骤 第2步

    菠菜切碎、胡萝卜切小块、红心火龙果切块、南瓜蒸熟,COUSS厨师机CM-1500配好果汁杯,分别将各材料打成泥。

  3. 第3步.万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法步骤 第3步

    分别过滤出汁,南瓜泥可以不用过滤。

  4. 第4步.万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法步骤 第4步

    把各种汁分别和80克面粉揉成团,醒发约半小时。

  5. 第5步.万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法步骤 第5步

    CM-1500厨师机装好压面配件,取一份醒发好的面团用7档进行压制,反复压制3~5次,使面皮更有筋性。

  6. 第6步.万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法步骤 第6步

    调节压面档位为3档,反复压制3~5次,使面皮均匀光滑即可。

  7. 第7步.万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法步骤 第7步

    以此顺序压制好4种面皮,并适当散干粉抹匀。

  8. 第8步.万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法步骤 第8步

    将各面皮适当散干粉抹匀并用刀切出方形糖果皮,去除多余部分。

  9. 第9步.万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法步骤 第9步

    将香蕉芝士切长条摆入果皮,左右叠起再两头捏紧就成了可爱的糖果了。

  10. 第10步.万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法步骤 第10步

    有料糖果,就随你自己发挥了,芥未辣椒是不错的选择哦~

  11. 第11步.万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法步骤 第11步

    烤盘刷黄油,排入糖果。

  12. 第12步.万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法步骤 第12步

    COUSS CO-5201烤箱,上火180度,下火160度,预热后放入烘烤约10分钟。

  13. 第13步.万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法步骤 第13步

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  14. 第14步.万圣节-【圣】洁小糖果,竟是黑暗料理系!的做法步骤 第14步

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小贴士

1、打汁时,水尽量少加一点,以免把颜色冲淡。
2、多余的汁水可直接揉成面团,做成彩色面条。
3、可直接用方形的模具压出糖果皮、
4、芝士很容易漏出哈,一定要包严且皮不要弄破哦,也可不加的,直接放入大块香蕉

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