香蕉巧克力蛋糕

香蕉巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   15ml水与30g糖混合入锅煮成焦糖色;加入10g黄油融化搅匀，最后加入切好的香蕉片搅拌均匀后关火。制成焦糖香蕉。

2. 第2步.

   95g黄油打软，加入50g黄糖搅匀。把2颗鸡蛋打散分次加入，搅匀，滴入香草精。

3. 第3步.

   140g低筋面粉，26g可可粉，2g泡打粉依次加入上一部的液体中。搅拌均匀。

4. 第4步.

   将焦糖香蕉倒入，搅拌厚倒入模具用刮刀抹平。表面摆好蘸过柠檬汁的香蕉片做装饰用。

5. 第5步.

   烤箱预热，170℃烤35至40分钟。出炉后可以撒一层糖霜，我忘记啦！

6. 第6步.

   烤好的样子～

7. 第7步.

   味道还不错～