万圣节南瓜蛋糕

万圣节南瓜蛋糕的做法
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万圣节南瓜蛋糕的做法说明

万圣节和小伙伴们一起嗨嗨嗨!!!

万圣节南瓜蛋糕的食材和调料

黄油100g
酸奶30g
南瓜泥100g
100g
低粉125g
鸡蛋1只
1g
小苏打1g
无铝泡打粉3g
柠檬汁柠檬用)25g
柠檬用)40g
杏仁片适量

万圣节南瓜蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.万圣节南瓜蛋糕的做法步骤 第1步

    南瓜去籽,去皮,切块,放入碗内,盖保鲜膜,微波加热高火5分钟,用勺子压成泥即可。

  2. 第2步.万圣节南瓜蛋糕的做法步骤 第2步

    黄油室温软化打匀,加糖粉打发

  3. 第3步.万圣节南瓜蛋糕的做法步骤 第3步

    依次加入酸奶,南瓜泥,鸡蛋,粉类(低粉,泡打粉,小苏打粉),盐,打匀;

  4. 第4步.万圣节南瓜蛋糕的做法步骤 第4步

    糊状中加入杏仁片拌匀后入模。撒杏仁片少许,放入烤箱180℃烘烤25分钟;

  5. 第5步.万圣节南瓜蛋糕的做法步骤 第5步

    制作柠檬糖水(柠檬汁加糖,加热至糖溶化)。

  6. 第6步.万圣节南瓜蛋糕的做法步骤 第6步

    蛋糕出炉后在表面刷上柠檬糖水。

小贴士

1、没有泡打粉会影响口感,介意添加剂的亲可以选择无铝泡打粉
2、馅料可以放自己喜欢的,比如巧克力豆、蓝莓干、蔓越莓干、核桃碎
3、每个烤箱的脾气不同,请根据自家情况进行调整。
4、柠檬糖水可根据自己喜好添加。

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