真正少糖无油的减脂香蕉戚风纸杯蛋糕(而且超级简单快手)

真正少糖无油的减脂香蕉戚风纸杯蛋糕(而且超级简单快手)的做法
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真正少糖无油的减脂香蕉戚风纸杯蛋糕(而且超级简单快手)的做法说明

一直追求少糖无油,可是又怕口感不好,莫名的摸索了一个超级少糖的方子

真正少糖无油的减脂香蕉戚风纸杯蛋糕(而且超级简单快手)的食材和调料

蛋清2只
5g
蛋黄2只
面粉55g
椰子粉5g
熟透的香蕉85g
牛奶20g
柠檬汁3-4滴

真正少糖无油的减脂香蕉戚风纸杯蛋糕(而且超级简单快手)的做法步骤

  1. 第1步.真正少糖无油的减脂香蕉戚风纸杯蛋糕(而且超级简单快手)的做法步骤 第1步

    两个蛋清加上三滴柠檬汁和5g糖,在无水无油的大碗里打发至倒扣不掉的状态。

  2. 第2步.

    香蕉加牛奶入搅拌机搅成糊状

  3. 第3步.真正少糖无油的减脂香蕉戚风纸杯蛋糕(而且超级简单快手)的做法步骤 第3步

    蛋黄加上香蕉糊搅拌均匀,再加入面粉和椰子粉,继续搅拌均匀

  4. 第4步.真正少糖无油的减脂香蕉戚风纸杯蛋糕(而且超级简单快手)的做法步骤 第4步

    搅拌均匀之后加入之前打发的蛋白霜搅匀

  5. 第5步.真正少糖无油的减脂香蕉戚风纸杯蛋糕(而且超级简单快手)的做法步骤 第5步

    烤箱150度预热,把混合好的糊状分别放入烤盘里,然后入烤箱150度上下火烤10分钟即可

  6. 第6步.真正少糖无油的减脂香蕉戚风纸杯蛋糕(而且超级简单快手)的做法步骤 第6步

    烤箱不同可能时间不同,但是十分钟左右可以看看蛋糕成色了。

小贴士

超级简单,几乎无糖,完全依靠香蕉的甜度就可以了,口感超级软棉的。照片完全没调色。

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