鸡蛋控最喜欢厚蛋烧啦！
因为它比较厚，一口咬下去还夹杂着肉松和融化的奶酪，口感比较丰富。
最起来也很快，还可以做成甜的，也很好吃。
没有肉松的话可以用培根或者火腿代替，这个可以自由发挥组合哦。
最主要的是一定要小火小火小火！
锅内刷一层薄薄的油。
鸡蛋加盐打散。
一半蛋液倒入锅内。
放上肉松和奶酪，奶酪可以用马苏里拉，拉丝效果更好，我直接用的片状的。
在蛋液上层还没有完全凝固的时候就卷起来推到锅的上方，然后再倒入剩下的一半蛋液，加料。
上方卷好的鸡蛋往下卷，出锅切块吃吃吃啦~趁热吃奶酪融化，和肉松混合在一起，敲香！