
香蕉的香味夹着可可和坚果的韵味,再抹上奶酪奶油霜,个中滋味,不亲尝、不足以想象!

香蕉捣成泥

黄油和细纱糖搅拌均匀,鸡蛋一个一个加入搅匀,香草精、香蕉泥加入搅匀

所有干性材料过筛拌匀

干性材料放入香蕉泥料,刮刀顺着一个方向将干粉拌匀,切记不要大力过度搅拌,以防起筋蛋糕不松软

搅拌好的蛋糕体

放入8寸活底蛋糕模,在表面随意撒上坚果碎,入烤箱170度,上下火50—60分钟,如果时间没到,坚果面感觉烤黄了可盖一张锡纸!可用牙签插入如没有蛋糕粘住就说明蛋糕熟了可出炉!

蛋糕出炉待全部冷却后即可装饰,蛋糕冷却期间打奶油霜:奶酪、黄油室温软化后搅匀,加入香草粉增加风味,分次加入糖粉搅匀即可使用!

按自己的喜好来装饰蛋糕就完成了