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菠菜木耳汤——快手汤
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刘小臻
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菠菜木耳汤——快手汤的食材和调料
菠菜
250克
木耳(泡发)
十朵
鸡蛋
1个
葱
末
少许
盐
1勺
水
淀粉
三大勺
香油
几滴
菠菜木耳汤——快手汤的做法步骤
第1步.
菠菜洗净切成段,木耳切细丝。
第2步.
锅里放油,爆香葱末,加入两大碗水,加入盐,烧开。
第3步.
水开后,放入菠菜和木耳丝,再次烧开。
第4步.
鸡蛋打散,徐徐滴入锅中,打成鸡蛋花后马上关火。
第5步.
盛出后滴入香油即可。
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