蓝莓果茶曲奇by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

蓝莓果茶曲奇by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤

1. 第1步.

   原料：

2. 第2步.

   把蓝莓果茶从茶包中取出

3. 第3步.

   把果茶包中的所有原料倒入干磨杯，高速打碎成粉

4. 第4步.

   果茶粉用筛网过筛

5. 第5步.

   把过筛后的果茶粉倒入低粉中混合均匀

6. 第6步.

   黄油室温软化后一次性加入细砂糖、糖粉稍加打发

7. 第7步.

   打发至体积增加，轻盈状

8. 第8步.

   倒入果茶低粉混合物

9. 第9步.

   翻拌均匀呈面糊，加入1小勺蓝莓果酒，以增加香气

10. 第10步.

    用量勺把面糊均匀的分成16份，稍加整形摆放在垫了烘焙纸的烤盘中，在上面放上烘焙专用巧克力豆，并用手轻轻把面团压扁

11. 第11步.

    放到预热至195°C的烤箱中层，上下火力，烘烤12~14分钟，适时加盖锡纸，当拉出烤盘用手轻触曲奇表面略硬即为烤好，关火后在烤箱中利用预热再焖烤5分钟

12. 第12步.

    取出后烤网上冷却