荠菜猪肉饺子

荠菜猪肉饺子的做法
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荠菜猪肉饺子的食材和调料

猪肉适量
荠菜适量
鸡蛋1枚
甜面酱少许
香油少许
少许
胡椒粉少许
少许
耗油少许

荠菜猪肉饺子的做法步骤

  1. 第1步.荠菜猪肉饺子的做法步骤 第1步

    荠菜择好洗净

  2. 第2步.荠菜猪肉饺子的做法步骤 第2步

    焯水

  3. 第3步.荠菜猪肉饺子的做法步骤 第3步

    冷水冲凉挤干水份

  4. 第4步.荠菜猪肉饺子的做法步骤 第4步

    切碎备用

  5. 第5步.荠菜猪肉饺子的做法步骤 第5步

    猪肉糜加甜面酱 耗油 盐 胡椒粉 姜末搅匀

  6. 第6步.荠菜猪肉饺子的做法步骤 第6步

    加入荠菜碎顺时针搅拌后加香油搅匀晌一会

  7. 第7步.荠菜猪肉饺子的做法步骤 第7步

    面粉加蛋液搅匀

  8. 第8步.荠菜猪肉饺子的做法步骤 第8步

    揉光后裹保鲜膜醒面

  9. 第9步.荠菜猪肉饺子的做法步骤 第9步

    擀皮

  10. 第10步.荠菜猪肉饺子的做法步骤 第10步

    馅放皮中间 偏多些

  11. 第11步.荠菜猪肉饺子的做法步骤 第11步

    中间合口

  12. 第12步.荠菜猪肉饺子的做法步骤 第12步

    两边捏紧即可

  13. 第13步.荠菜猪肉饺子的做法步骤 第13步

    包的多可分份冷冻起来

  14. 第14步.荠菜猪肉饺子的做法步骤 第14步

    吃撑了都还惦记着那个味

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