快手健康芝麻燕麦饼干

快手健康芝麻燕麦饼干的做法
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快手健康芝麻燕麦饼干的做法说明

喜欢寻找健康好吃又快手的点心。最近终于找到一个差不多的。在原来的方子基础上减了糖和油,最后效果不错。由于照片拍的实在太屎,遂改用画的,结果更屎……简直了我自己 ̄﹁ ̄

快手健康芝麻燕麦饼干的食材和调料

低筋粉60克
芝麻40克
麦片60克
白砂25克
蜂蜜25克
黄油50克
泡打粉2.5克

快手健康芝麻燕麦饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    低筋粉泡打粉混合过筛,再加入燕麦片和烤香的芝麻(我就用平底锅小火烘了一下,出香味儿就行)

  2. 第2步.

    黄油隔水融化(不要直火加热)后加入砂糖和蜂蜜搅匀

  3. 第3步.

    然后把黄油和其他材料混合在一起成面团搅拌均匀

  4. 第4步.

    将面团等分成均匀的小团放烤盘,并压扁成为圆饼

  5. 第5步.

    入170度预热好的烤箱中层烤15分钟即可

小贴士

原方子里的白砂糖用了50克,我用了30克还是觉得甜,所以建议大家用25克。再加上蜂蜜共50克足矣了。

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