牛油果鸡蛋沙拉杯

牛油果鸡蛋沙拉杯的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋煮熟，对半切开，取出蛋黄

2. 第2步.

   牛油果用勺子碾碎，加入蛋黄碾碎后搅拌均匀

3. 第3步.

   加入沙拉酱搅拌均匀，用量按个人口味。如果口味比较淡，或者喜欢牛油果的原味，不加沙拉酱也可以

4. 第4步.

   把牛油果蛋黄沙拉用勺子加入蛋白中原本蛋黄的位置，造型随意拉，如果想要好看点就戴手套捏成圆球

5. 第5步.

   上面均匀的撒上白砂糖，最好用甘蔗制的颗粒形的白砂糖，如果用甜菜制的绵白糖会融化很快，吃起来也没有那种咬砂糖的快感了！！！

6. 第6步.

   最后挤上沙拉酱凹造型，随意挤成你想要的样子

7. 第7步.

   完成～摆盘～

8. 第8步.

   ❤️