手撕猪肉汉堡

手撕猪肉汉堡的做法
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手撕猪肉汉堡的食材和调料

猪肩胛肉7200g
200g
橄榄油100ml
切成小段400g
芹菜切成块400g
胡罗卜切成块1000g
70g
月桂树叶3g
红酒750ml
鸡汤1500ml
去籽西红柿1000g
意大利欧芹100g
百里香和迷迭香50g
海盐5g

手撕猪肉汉堡的做法步骤

  1. 第1步.手撕猪肉汉堡的做法步骤 第1步

    准备好所有的蔬菜,切成块备用

  2. 第2步.手撕猪肉汉堡的做法步骤 第2步

    将所有蔬菜,放在锅里,用橄榄油,红酒,番茄酱及黄油腌制,直至蔬菜都变软。最后加入海盐调味

  3. 第3步.手撕猪肉汉堡的做法步骤 第3步

    加入其他调料,小火慢炖30分钟

  4. 第4步.手撕猪肉汉堡的做法步骤 第4步

    将猪肉也放入锅中,与其他食材一起,小火烹制4小时或至猪肉变软

  5. 第5步.手撕猪肉汉堡的做法步骤 第5步

    将烹饪至软的猪肉放在案板上撕碎备用,并加入BBQ酱料

  6. 第6步.手撕猪肉汉堡的做法步骤 第6步

    将准备好的面包,酸黄瓜,西红柿,生菜与猪肉一起制成汉堡

  7. 第7步.手撕猪肉汉堡的做法步骤 第7步

    如果你喜欢,可以搭配点薯条,会更美味

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