栗子焖排骨

栗子焖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   栗子煲熟去皮，排骨洗净焯水，再洗净，姜切片，蒜头剁成蒜蓉

2. 第2步.

   下油，把栗子的两面煎一煎，防止散掉，油继续用，下蒜蓉姜片爆香，再把排骨两面煎一煎

3. 第3步.

   下生抽，鸡粉，加大半碗水，焖10分钟，下白砂糖上色，再调一点生粉兑水倒下去，收汁即可（由于有生抽调味不用再加盐，不然太咸了）