一口花生酥

一口花生酥的做法
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一口花生酥的做法说明

牛轧糖用剩的材料,让我手痒痒的

一口花生酥的食材和调料

低粉125g
黄油65g
自家种的纯正花生30g
70g
花生碎100g
芝麻一小把
鸡蛋黄2个

一口花生酥的做法步骤

  1. 第1步.一口花生酥的做法步骤 第1步

    将材料逐样称好!鸡蛋黄分离出来。

  2. 第2步.

    将低粉、糖粉搅匀

  3. 第3步.

    黄油打发至羽毛状,加入花生油,再加入鸡蛋(留一点点最后刷蛋液)

  4. 第4步.

    将2中粉类过筛与3混合均匀,加入花生碎和芝麻

  5. 第5步.一口花生酥的做法步骤 第5步

    将面团搓圆,按扁,摆上铺好油纸的烤盘。

  6. 第6步.一口花生酥的做法步骤 第6步

    180预热5分钟,175度进行烘烤,8分钟定型刷蛋液,顺便将烤盘反转以烘烤均匀。

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