秋冬季的早晨,煎块糍粑,熬点红糖浆,弄点芝麻花生粉,下一碗热腾腾的豆浆,香香甜甜热乎乎,能量满满的。
水、红糖、麦芽糖入锅,大火熬至冒大泡,开小火,待糖浆挂勺即可。
鸡蛋打散,糍粑切块,粘蛋液,锅放适量油,热后中火,将糍粑下锅煎。至两面金黄。
糍粑粘红糖,再沾芝麻花生粉就相当容易了,配一碗豆浆,暖暖的幸福有木有