全麦南瓜面包

全麦南瓜面包的做法步骤

1. 第1步.

   除橄榄油外全部材料混合揉成光滑面团。

2. 第2步.

   橄榄油分5次涂抹在案板上继续揉面，每次面团吸收完油脂后再涂抹下一次。（不喜加入油脂的直接省略这一步，成品更低卡。）

3. 第3步.

   面团覆盖发酵至2倍大小。

4. 第4步.

   基础发酵完成后取出排气，分成6份滚圆松弛15分钟。

5. 第5步.

   按个人喜好整形后进行二发。

6. 第6步.

   210度，约18分钟。