虫草花老鸭汤

虫草花老鸭汤的做法步骤

1. 第1步.

   老鸭洗净切成大块

2. 第2步.

   老鸭冷水入锅，加适量的料酒焯水。焯水后用清水冲洗两遍

3. 第3步.

   老鸭焯水洗净后，丢入炖锅，加入姜片和适量清水，大火煮开转小火炖1.5个小时

4. 第4步.

   虫草花洗净备用

5. 第5步.

   1.5小时候后，加入洗净的虫草花，继续炖40分钟，然后加入洗净的枸杞和盐调味即可享用了