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自做酱鸭
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阿珍私房菜
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自做酱鸭的食材和调料
鸭腿
八角
姜
蒜
煮
鸡蛋
的调料包一小袋
生抽
老抽
一点老酒
白
糖
或
红糖
自做酱鸭的做法步骤
第1步.
将鸭腿放在容器内用生抽老抽腌两个小时,放在冷藏里腌制
第2步.
取出放在锅内加水,水要多一点,将所有调料放进去,烧至水干为止,烧一个半小时
第3步.
一盘香喷喷的酱鸭出锅了,开吃把!
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