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蒸蛋
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跟着飞哥学做菜
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蒸蛋的做法说明
跟着飞哥学做菜
蒸蛋的食材和调料
鸡蛋
2只
葱
花
少许
食用盐
2勺
生抽
1勺
麻油
少许
蛤琍
数十只
蒸蛋的做法步骤
第1步.
蛤蜊开水煮开洗净
第2步.
鸡蛋➕少许葱花➕生抽➕水50➕2勺盐➕蛤蜊,打散,静放10分钟,无泡沫
第3步.
锅内加水煮沸➕托架➕蛋液,蒸5—7分钟
第4步.
蛋液凝固后,放少许麻油
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