董太的私房菜--夜宵炒饭(猪油)
董太的私房菜--夜宵炒饭(猪油)的做法说明
宴请朋友来新居,结果剩了一大堆米饭,变着方法炒来吃,像不像大排档夜宵炒饭?
味道好吃就要靠这一勺子猪油了。
董太的私房菜--夜宵炒饭(猪油)的食材和调料
胡萝卜丝 | 1碗 |
木耳 | 3-4片 |
火腿片 | 2片 |
包菜丝 | 1小碗 |
猪油 | 1小勺 |
葱 | 1根 |
盐 | 1小勺 |
董太的私房菜--夜宵炒饭(猪油)的做法步骤
- 第1步.
所有的料都准备好,然后按照胡萝卜、木耳、包菜、火腿片的顺序开始炒饭,下米饭之前加入一勺猪油、盐,这样能够搅拌的均匀。