做了N次的曲奇饼干,最后总结出这个做法和份量,绝对O难度。只要按照这个比例来做,保证成功。
准备好所有材料
黄油室温软化后加入细砂糖搅拌均匀.
用电动打蛋器打发混合好糖的黄油,将黄油打发到颜色变浅,体积稍微变大即可
分次加入牛奶,打发到融合.
倒入低筋面粉搅拌均匀
再加入奶粉搅拌均匀
全部搅拌均匀备用
搅拌好后的面装入裱花枪里面
然后用裱花枪在优质上挤出曲奇状. 放入预热好的烤箱中,160度大约15分钟,就0k了。
成品装罐,慢慢品尝。