
我没有放糖,是纯酸的,特别幼滑绵稠,这是真的含有大量的活性乳酸菌,调节肠道功能,润肠通便补钙,含有优质蛋白质,但我的朋友都说要吃放大量糖的,呵呵!放糖过后会比较凝固,更是膏状。可以拌少许水果,我喝的是温热的,放冰箱过后就不会出水,膏脂状的。

买回酸奶引子。

牛奶稍稍加温,也可以放入奶锅中煮热。

器皿需要消毒。

电饭锅内装水按煮饭键,在一旁看着,水温大概在30-40°左右,温温的,不烫手也不冰手。

牛奶倒入器皿中。

称入酸奶,搅拌均匀。

盖上盖子放入电饭锅【拔掉电源的】中,放在里面就可以了,中间隔段时间试试水温,一直保持温热即可。

每次热水时都要在一旁盯着,一热即拔电。

我做了4个小时就好了,一般要4-6小时,吃不完可以留下来,下次继续做引子。放冰箱冷藏风味更佳,冬天可直接喝温热的。

呵呵,直接喝了!