番茄海鲜意面

番茄海鲜意面的做法
39人浏览0人收藏
收藏

番茄海鲜意面的做法说明

海鲜意面 真的海鲜真的面

番茄海鲜意面的食材和调料

西红柿2只
意大利面800g
moule 海虹随意
随意
meilan 牙鳕鱼1条
黑胡椒一把
少许
马苏里拉奶酪50g
1头

番茄海鲜意面的做法步骤

  1. 第1步.

    烧一锅热水,放西红柿烫掉皮,去蒂

  2. 第2步.

    去好皮的西红柿切小丁,盛碗里备用

  3. 第3步.

    洋葱切丁备用

  4. 第4步.

    虾去虾线,海虹冲洗干净,鱼去骨头切成片状并用淀粉抓匀

  5. 第5步.

    平底锅加油,煎鱼片至两面变黄后盛出

  6. 第6步.

    不用洗锅,继续加点油,放入去好虾线的对虾,煎到变红后盛出

  7. 第7步.

    锅内再加油,放洋葱碎,炒香后下海虹,炒到盖全都打开了~准备工作就做好啦

  8. 第8步.

    煎虾的同时起锅烧一锅热水,煮面至8分熟,捞出来(此步骤基本与煎完海虹时间同步~)

  9. 第9步.

    另起深锅加油,油热后加洋葱炒香,加蕃茄丁,加黑胡椒,盐翻炒均匀 // 同时烤箱预热220度

  10. 第10步.

    把煎好的虾放入锅内炒好,倒入煮熟的意面翻炒均匀后加海虹,最后放煎好的鱼片(鱼片易碎不能多炒)

  11. 第11步.

    炒好的面放入烤盘,表面洒满马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱,至奶酪融化~

  12. 第12步.番茄海鲜意面的做法步骤 第12步

    拌匀开吃!

小贴士

在鹿特丹的一家意大利餐馆吃了一份22.5欧的海鲜意面的我觉着吧,自己做真的是份量更足更省钱 而且味道也很棒~

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页