软滑的豆腐浇上黄灿灿的甜甜南瓜汁,放上野味鲜香的虾米蚝士,这样的味蕾交织,实在是妙不可言(′▽`〃)
豆腐切片,铺好装碟,围成圆圈(山水豆腐较软,要小心铺放均匀),隔水蒸10~15分出锅后去水
蒸熟南瓜
在锅中放水熬南瓜汁,如果南瓜不够甜就加点白糖,然后把南瓜汁浇上豆腐
把浸泡过的虾米和切好的蚝士加姜蒜盐酱油麻油爆炒,然后装在豆腐中间
这款美味的原创菜你学会了吗(*^_^*)
豆腐要小心切放,南瓜蒸熟在熬汁,虾米蚝士要放姜去腥。