黄金虾米山水豆腐花

黄金虾米山水豆腐花的做法
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黄金虾米山水豆腐花的做法说明

软滑的豆腐浇上黄灿灿的甜甜南瓜汁,放上野味鲜香的虾米蚝士,这样的味蕾交织,实在是妙不可言(′▽`〃)

黄金虾米山水豆腐花的食材和调料

豆腐1~2砖
南瓜250克
虾米一两
大蚝士1~2个
花生
可加可不加
酱油
几片
一瓣

黄金虾米山水豆腐花的做法步骤

  1. 第1步.黄金虾米山水豆腐花的做法步骤 第1步

    豆腐切片,铺好装碟,围成圆圈(山水豆腐较软,要小心铺放均匀),隔水蒸10~15分出锅后去水

  2. 第2步.黄金虾米山水豆腐花的做法步骤 第2步

    蒸熟南瓜

  3. 第3步.黄金虾米山水豆腐花的做法步骤 第3步

    在锅中放水熬南瓜汁,如果南瓜不够甜就加点白糖,然后把南瓜汁浇上豆腐

  4. 第4步.黄金虾米山水豆腐花的做法步骤 第4步

    把浸泡过的虾米和切好的蚝士加姜蒜盐酱油麻油爆炒,然后装在豆腐中间

  5. 第5步.黄金虾米山水豆腐花的做法步骤 第5步

    这款美味的原创菜你学会了吗(*^_^*)

小贴士

豆腐要小心切放,南瓜蒸熟在熬汁,虾米蚝士要放姜去腥。

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