豆角傀儡

豆角傀儡的做法
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豆角傀儡的做法说明

豆角傀儡是我特别喜欢的食物,所以上传一个跟家常的做法

豆角傀儡的食材和调料

豆角适量
面粉适量
适量
适量
一颗

豆角傀儡的做法步骤

  1. 第1步.

    豆角洗净切丁备用

  2. 第2步.

    将豆角、面粉、水、盐倒入一个小盆里搅拌均匀,使每个豆角都裹上面粉,盆里也没有干粉

  3. 第3步.豆角傀儡的做法步骤 第3步

    将拌好的面疙瘩倒入蒸锅,开锅后继续蒸十五分钟。

  4. 第4步.豆角傀儡的做法步骤 第4步

    蒸面的时候,切葱花待用。可以根据个人喜好,我很喜欢葱花炒香的味道,所以放了很多

  5. 第5步.豆角傀儡的做法步骤 第5步

    热锅倒入油,比炒菜油量多一些,放入葱花爆香后倒入面疙瘩,炒到超市略焦后成出即可。如果想吃烧油版,到上一步结束就可以开吃啦!

小贴士

如果喜欢吃醋,可以做一个醋汁,放辣椒油也可,放青辣椒碎也可,加入紫苏碎也可,味道都是棒棒的

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