牛轧糖

牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   花生用小火炒制熟

3. 第3步.

   熟花生去皮，装入保鲜袋杆碎，不要太碎，影响牛轧糖口感

4. 第4步.

   黄油放平底锅中小火炒化，一定用平底不粘锅

5. 第5步.

   炒化的黄油中倒入棉花糖，翻炒至融在一起，想吃口感脆一些的可以多炒会。然后放入奶粉炒匀，最后倒入花生碎，搅拌均匀。可以配合手来搅拌。

6. 第6步.

   炒好的材料倒入铺好油纸的烤盘中，或者倒入保鲜盒没方便整形。整形过程中可以在上面铺油布配合整形，这样不会沾手。

7. 第7步.

   彻底晾凉后切块，包装

8. 第8步.

   用自己喜欢的包装纸

9. 第9步.

   放入保鲜盒中密封方便保存