蚝烙

蚝烙的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净生蚝，加入生薯粉拌匀

2. 第2步.

   打好鸭蛋，拌匀

3. 第3步.

   平底锅热好油，加入拌匀生薯粉的生蚝

4. 第4步.

   煎得差不多后加入拌匀的鸭蛋

5. 第5步.

   记得翻炒直至成形

6. 第6步.

   用鱼露和胡椒粉拌匀作为蘸酱

7. 第7步.

   上盘放上香菜