酸黄瓜火腿肠

酸黄瓜火腿肠的做法
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酸黄瓜火腿肠的做法说明

有一次回老家意外吃到的,觉得很不错,尝试一下,没啥好说的,这个应该做不坏,嘿嘿

酸黄瓜火腿肠的食材和调料

黄瓜6根(小颗)
火腿肠150g
适量
适量
淀粉一勺
适量
一勺

酸黄瓜火腿肠的做法步骤

  1. 第1步.酸黄瓜火腿肠的做法步骤 第1步

    酸黄瓜切滚刀块

  2. 第2步.酸黄瓜火腿肠的做法步骤 第2步

    火腿肠切滚刀块

  3. 第3步.酸黄瓜火腿肠的做法步骤 第3步

    葱花、姜丝准备

  4. 第4步.酸黄瓜火腿肠的做法步骤 第4步

    油热放葱花姜丝炒香,放酸黄瓜和火腿肠翻炒,放适量盐,放一勺糖,出锅前淋水淀粉。

小贴士

这道菜简单在两样食材都可以生吃,所以火候这个东西就看自己了。
要注意盐的量,火腿肠本身就是咸的。

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