三鲜猪肉大包

三鲜猪肉大包的做法步骤

1. 第1步.

   酵母和糖用温水化开，面粉于泡打粉搅拌均匀，倒入酵母水中和面成团，盖上保鲜膜醒发。

2. 第2步.

   切好葱、姜、木耳待用。

3. 第3步.

   姜末放入肉馅，倒入花浇水向着一个方向搅动至上劲。

4. 第4步.

   肉馅里放入适量酱油、蚝油、葱、木耳、海米向着一个方向搅拌。肉馅调好。

5. 第5步.

   醒发好的面分成剂子，擀成中间厚四边薄的包子皮。

6. 第6步.

   包上陷捏起来

7. 第7步.

   包好的包子醒发一会上锅蒸，大火开锅蒸20分钟，我们的包子蒸好了。嗯～～好香啊，开吃。