木耳厚蛋烧

木耳厚蛋烧的做法
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木耳厚蛋烧的做法说明

孤独的美食家里有个厚蛋烧,加糖或者加盐。今天做个木耳版的,味道还不错。

木耳厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋2个
木耳10朵
适量
据个人口味选择

木耳厚蛋烧的做法步骤

  1. 第1步.木耳厚蛋烧的做法步骤 第1步

    鸡蛋打匀,加适量盐。

  2. 第2步.木耳厚蛋烧的做法步骤 第2步

    泡好的黑木耳切丝

  3. 第3步.木耳厚蛋烧的做法步骤 第3步

    平底锅热后加油,倒入蛋浆。

  4. 第4步.木耳厚蛋烧的做法步骤 第4步

    撒木耳丝。

  5. 第5步.木耳厚蛋烧的做法步骤 第5步

    卷成蛋卷。家里没有方锅,圆的平底锅操作难些。

  6. 第6步.木耳厚蛋烧的做法步骤 第6步

    切段装盘。

  7. 第7步.木耳厚蛋烧的做法步骤 第7步

      

小贴士

蛋饼表面鸡蛋未凝固时就要卷蛋卷,不然成不了型。

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