昂刺鱼豆腐汤

昂刺鱼豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒入少许油，小火烧热，加姜片炒香

2. 第2步.

   放入洗净的昂刺鱼，小火煎，约三分钟后翻面煎另一面

3. 第3步.

   煎好后加热水，没过鱼身，开大火煮开

4. 第4步.

   煮开后移入汤锅，小火炖5分钟，加入切好的豆腐块一起炖10分钟。

5. 第5步.

   最后调入盐和白胡椒粉即可。