奶渣丸子

奶渣丸子的做法
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奶渣丸子的做法说明

奶渣是藏族同胞制作的一种纯天然的酸奶原型,具有极强的助消作用。

奶渣丸子的食材和调料

奶渣500克
100克(喜可多加)
鸡蛋3个
面粉70克
小粉5克

奶渣丸子的做法步骤

  1. 第1步.奶渣丸子的做法步骤 第1步

    把奶渣外面那层用刀削去

  2. 第2步.奶渣丸子的做法步骤 第2步

    用手揉碎

  3. 第3步.奶渣丸子的做法步骤 第3步

    依次揉入白糖、面粉、小粉、鸡蛋

  4. 第4步.奶渣丸子的做法步骤 第4步

    搓成大小均匀的丸子

  5. 第5步.奶渣丸子的做法步骤 第5步

    油加热到150度左右(我用的是特百惠的金钢锅,加热至手接近油面有一定温度时保持在较小的800或600档位上既可)下奶渣丸子,炸至金黄色捞出即可

  6. 第6步.奶渣丸子的做法步骤 第6步

    成品

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