家常甜面酱茄子

家常甜面酱茄子的做法步骤

1. 第1步.

   将茄子洗完后切成滚刀块！然后用油炸8分熟，抄起备用

2. 第2步.

   然后用油炒甜面酱！葱！蒜末！适量的加点盐，炒出香味后倒入已经油炸好的茄子！再倒入醋与糖！（根据自己爱好加多加少）

3. 第3步.

   最后一步！用生粉勾芡！（家里要没就用面粉代替）倒入锅内！炒熟后装盘即可