巧用电饭锅系列之生菜瘦肉粥

巧用电饭锅系列之生菜瘦肉粥的做法步骤

1. 第1步.

   生菜切片，猪肉切丝（可根据个人喜好切成肉末或肉片）

2. 第2步.

   肉丝中加入葱姜蒜末，少许盐，生抽，料酒，充分混合腌制片刻

3. 第3步.

   在电饭煲中加入米饭，水（多多益善），待煮到半熟的时候加入腌制好的肉丝以及生菜片，此时可将煮粥模式调整成蒸饭模式以增大火候，充分搅拌直至肉丝变色，加入盐和生抽调味

4. 第4步.

   视实际情况转换电饭煲档位，稍煮片刻待米饭完全煮开后拔掉电源，据个人口味添加香油及其他调味品