萝卜肉丸子

萝卜肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   把瘦肉剁碎

2. 第2步.

   萝卜搽成丝，香葱切碎，混合再剁碎

3. 第3步.

   把以上的材料都放入一个碗里

4. 第4步.

   肉往一个方向搅拌均匀即可

5. 第5步.

   戴上一次性手套，把肉抓在手心挤出一个圆形

6. 第6步.

   事先准备好油锅大火烧热，准备一个小碗装入一碗水，勺子沾水，再把手上的肉丸打起放入油锅（勺子沾水是防沾的作用，每次打起肉丸都沾一下水）

7. 第7步.

   肉丸慢慢浮起的时候改中小火

8. 第8步.

   炸至自己喜欢的颜色再捞起装盘就可以吃啦。